人参、天麻、鹿茸：这些贵重中药在贮存时，可将适量的糯米或黏米慢火炒至焦黄，晾凉以后，与上述药物一同放入密封性能良好的玻璃瓶或小口瓷坛里，旋紧盖子，置于阴凉通风处，可较长时间保存。

　　燕窝：优质干身的燕窝放在阴凉处(或冰箱)即可。值得注意的是，燕窝的主要成分为蛋白质，存放太久会影响其营养。建议保存不要超过一年，否则会影响燕窝的营养，且炖后口感亦不佳。

　　虫草：如果量很少、储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，并筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

　　阿胶：放在阴凉干燥的地方较好，若放冰箱，最好先用保鲜袋或保鲜盒包好。

　　西红花：一般将其用纸或塑料袋包装好，然后装入瓷罐内封严，放置在阴凉处即可。

　　雪蛤：雪蛤易吸潮发霉，以冷藏为佳。亦可在雪蛤上喷洒适量白酒，装入双层塑料袋内，贮于瓷罐密封。