提拉米苏的故事 ——“带我走”
   提拉米苏意大利文Tiramisu,意思是“带我走”的意思。带走的不只是美味,还有爱和幸福。这是我看到的关于甜品的一个非常浪漫温馨的故事。 二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家和心中的爱人。
  法国歌斯学院学生食物制作(一)
   法国的浪漫众所周知,法国的另一代表就是法国甜品。法国餐饮举世闻名,其中的法国甜品单看外形秀色可餐,吃进嘴里更是令人回味无穷。甜品代表着甜蜜和爱情,有些甜品还有着动人的故事,这更展示了法国人骨子里的浪漫天性。
   法国甜品代表:拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕、巧克力歌剧院、黑森林蛋糕等。
   拿破仑酥口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来最愉悦的心情。
  法国歌斯学院学生食物制作(二)
   马卡龙颜色丰富,小巧可爱,每次看见马卡龙,就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界,让人迷恋不已。 慕斯入口即化,清香宜人,在炎热的夏季,品尝清新的慕斯蛋糕,让烦躁的心慢慢沉静下来,享受慢节奏的生活。
  法国歌斯学院学生食物制作(三)
   黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
   想学习这些美味的法式甜品制作,来满足你的味蕾吗?想提高你的厨艺水平,在国际厨艺大赛中一展风采吗?或者你曾想自己创业开个独具特色的美食甜品店? 法国歌斯学院将助你攀登人生高峰,我们不仅有世界冠军名厨亲自教授,还将安排学员到米其林餐厅或者同等规格的酒店工作
更多米其林级别法国厨艺学院资讯关注 翰阅坊官方平台
免费热线:400-614-4448
公司电话:0755-25849657
官方网站:www.cardinalhk.com
官方微信:cardinalhk(翰阅坊)
官方微博:http://weibo.com/cardinalhk
公司地址:深圳市罗湖区嘉宾路4028号太平洋商贸大厦B座20J(金威大厦站台)
|